Über IZT

Das Institut für zeitgenössisches Trinken (kurz IZT) wurde 2020 von Martin Schoierer gegründet.

Martin möchte hier seine Leidenschaft im Bezug auf Spirituosen weitergeben.

Als ausgebildeter Spirituosen-Sommelier und mit 2 Jahrzehnten Erfahrung in der Gastronomie als selbständiger Unternehmer ist Martin hier mit viel Engagement und Herzblut ganz in seinem Element.

Das IZT ist euer kompetenter Partner für private Tastings, aber auch für sämtliche Events oder Problemlösungen im B2B-Bereich, wenn es hochprozentig wird.

Alle Spirituosen und Cocktails werden sorgfältig ausgesucht und fachkundig, dennoch leicht verständlich und mit einem Augenzwinkern, präsentiert.

Die Göttin hat mir Tee gekocht
Und Rum hineingegossen;
Sie selber aber hat den Rum
Ganz ohne Tee genossen.
(Heinrich Heine – Caput XXV aus „Deutschland, ein Wintermärchen“)